2016年12月26日星期一

#GHEAC#[成功校友] NSIA 成功校友:Glass Goose餐厅助理厨师 - Ritesh Das

Glass Goose餐厅助理厨师 - Ritesh Das
Commis Chef at Glass Goose - Ritesh Das



学生姓名:Ritesh Das
所学课程:新西兰烹饪艺术文凭课程2年(Diploma InInternational Cookery & Patisserie Level 5)
工作职位:助理厨师(Commis Chef)





Glass Goose餐厅

地址:奥克兰,Federal街道78号(78 Federal St, Auckland)
电话:(09)- 379 9404

Ritesh于2015年9月从北岸酒店管理学院毕业,获得国际5级烹饪和糕点制作文凭。从2016年1月起他便在Glass Goose餐厅担任助理厨师。

Ritesh刚来Glass Goose工作他快速高效的工作方式就给我留下了深刻的印象。他是个很积极的厨师,所以不管是分配任务给他还是指导他工作都很轻松容易。和我们一起工作之后,他与厨房成员沟通的能力提高了不少。他正在职业生涯的正确轨道上前行,如果他继续努力他一定能成为一名主厨。"厨师长- Daniel Muller

"在Glass Goose餐厅的每一天都充满欣喜和挑战。团队给予我很大的支持,和他们一起工作有很多乐趣。在食物方面我的厨师长拥有丰富的知识,他教会我如何去管理一个厨房,如何很好地与人沟通以及如何有效地管理时间好让菜肴能够同时出锅。我希望将来能够在一个很好的餐厅谋得一个好职位。”助理厨师——Ritesh Das(NSIA毕业生)



Glass Goose餐厅及美食图片欣赏:

















新西兰北岸酒店管理学院 NSIA - North Shore International Academy
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原文引自】:http://www.gheac.com/thread-9737-1-1.html
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