#GHEAC#NSIA: #GHEAC#NSIA 成功校友：Kokako私厨实习厨师

2016年12月26日星期一

#GHEAC#NSIA 成功校友：Kokako私厨实习厨师 - Ankush Arora

Kokako私厨实习厨师 - Ankush AroraPrep Chef at Kokako Kitchen - Ankush Arora

学生姓名：Ankush Arora
所学课程：新西兰高级西厨文凭课程5级（Level 5 Diploma in Professional Cookery）
工作职位：实习厨师（Prep Chef）

Kokako有机咖啡/Kokako私厨

我们提供各类沙拉、汤品、面包和松饼，全部取自最优质的原材料。我们选取的大部分是有机原料，由新西兰当地的供应商提供。

Ankush Arora近期正在北岸酒店管理学院奥尔巴尼分校学习专业5级烹饪文凭的课程。他曾在印度学习厨艺，参与过希尔顿酒店的STEP计划（系统训练和培养计划）。Ankush刚通过英国城市行业协会的文凭考试，成绩优异。

Ankush通过奥尔巴尼的联络小组制作简历，找到工作，他在新工作中表现优异。

“Ankush做得很好，他每周都在进步，我也在尽我所能地教导他。举个例子，今天我们学了4种口味，即酸甜咸辣。

Ankush不仅热情友好而且求知若渴。他主要负责准备不含麸质的素食。他还负责所有三明治、面包卷、面皮、蛋糕和松饼的制作。”厨师长 - JJ

“在前几周的工作中随身带着笔和笔记本真的很有帮助。通过笔记我可以回顾和记住我这几周学过的东西，所以我一直在进步。我的厨师长JJ是个优秀的老师，我对他感激不尽。”实习厨师 - Ankush（NSIA毕业生）

Kokako有机咖啡/Kokako私厨餐厅图片欣赏：