#GHEAC#[成功校友] NSIA 成功校友：遗产大酒店助理厨师 - Umender Singh

遗产大酒店助理厨师 - Umender Singh
Duty Commis Chef at The Heritage - Umender Singh

学生姓名：Umender Singh
所学课程：新西兰高级西厨文凭课程5级（Level 5 Diploma Professional Cookery）
工作职位：助理厨师（Duty Commis Chef）

遗产大酒店为新西兰所有。该酒店于2010年转型成为5星级酒店。他们的餐厅充满新西兰风情，他们提供当代的当地美食，制作灵感源自猕新西兰种植者和生产者。

“在遗产大酒店，我们对所有厨房员工进行系统性、实用性的培训。Umender的工作压力大，职责也大。作为早餐助理厨师，他必须关顾菜单的所有细节，保证没有疏漏。”行政总厨 - Jinu Abhram

北岸酒店管理学院学生Umender Singh现正在学习专业5级烹饪文凭课程。早前他获得伦敦城市行业协会3级证书，在伦敦做了一年的厨师主管。他有明确的事业目标，他想要成为一名成功、受人认可的主厨。

“遗产大酒店教会了我很多，他们因材施教地教授我培训课程，这儿所有的主厨都具有丰富的烹饪专业知识。我很感谢Mark Squelch，Deepak Guard和Jinu Abhram，他们教过我知识。”助理厨师 - Umender Singh（NSIA毕业生）


奥克兰遗产大酒店（Heritage Hotel）及美食图片欣赏：

新西兰北岸酒店管理学院 NSIA - North Shore International Academy

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