Commis Chef at Grand Chancellor Hotel - Dev Rawat
学生姓名:Dev Rawat
所学课程:新西兰高级西厨文凭课程5级(Diploma in Professional Cookery Level 5)
工作职位:助理厨师(Commis Chef)
Grand Chancellor酒店
地址:新西兰,奥克兰,Hobson 街道1号(1 Hobson Street Auckland, New Zealand)
电话:(09)- 356 1000
从这个4星级酒店可以一览奥克兰著名维达港的全貌,酒店为尖角形建筑,有14楼个楼层,很有辨识度。
“我可以肯定的是,Dev向我们展示了他勤劳肯干的工作态度。他富有团队精神,在第五助理厨师的岗位上表现出色。他负责油炸食品、冷菜、汉堡包、开胃菜和热主菜的制作。他愿意尝试提高他的技能,他对此充满热情。我能看到他的潜力,终有一天他会成为一名十分优秀的主厨。”厨师长 - Anees Janif
“我很喜欢Grand Chancellor餐厅的工作环境,这里的员工十分友好,团队工作氛围也十分积极向上。我刚开始是一名厨房杂工,负责基本主菜的制作,如今我晋升为助理厨师。身为助理厨师,我协助蔬菜和肉类的准备以及主菜和冷菜的制作,现在还协助主食的制作,这工作真的太棒了!和厨师长一起工作我学会了许多必要技能,积累了欧式菜系的烹饪经验。北岸酒店管理学院带我走近西餐烹饪;带领我入门基本刀功,为我提供了真正的工作环境。"助理厨师 - Dev Rawat(NSIA毕业生)
Grand Chancellor酒店及美食图片欣赏:
新西兰北岸酒店管理学院 NSIA - North Shore International Academy
中文介绍页面:http://nsia.gheac.com/
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电子邮件:info@gheac.com办公地址:北京市 东城区 东直门外大街48号 东方银座 C座16E
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【原文引自】:http://www.gheac.com/thread-9712-1-1.html
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