#GHEAC#NSIA: #GHEAC#NSIA 成功校友：Restaurante Andrea餐厅副厨师长

2016年12月26日星期一

#GHEAC#NSIA 成功校友：Restaurante Andrea餐厅副厨师长 - Lorenzo Romano

Restaurante Andrea餐厅副厨师长 - Lorenzo Romano
Sous Chef at Restaurante Andrea - Lorenzo Romano

学生姓名：Lorenzo Romano
所学课程：新西兰高级西厨文凭课程5级（Diploma in Professional Cookery Level 5）
工作职位：副厨师长（Sous Chef）

欢迎来到简单美味的意大利菜招牌餐厅。

餐厅配有室内外餐桌，在这里可以一览米逊湾的美景。在这里，你可以尝到正宗的意大利风味，听到正宗的意大利口音，感受浓厚的意大利文化。

“Lorenzo的表现展示了他对意大利菜的非凡领悟能力。他对每项工作都十分用心负责。他已达到副厨师长水平，可以高效管理各个职位的工作。”店主 - Andrea Bizzarri
“我已经在Andrea餐厅里受训超过一年半的时间。在这一年半的时间里，我从一个帮厨晋升为负责披萨、甜点和凉菜的厨师，再到负责主菜的副厨师长。Andrea悉心教导我有关意大利菜的知识和制作技能，让我进步不少。这家餐厅是个充满乐趣的地方，工作氛围真的很好。我在北岸酒店管理学院接受正规训练，通过训练，我提高了自己的表达技巧，了解了各个经典烹饪方法，还进行了卫生安全食品处理方法的实践练习。”副厨师长 - Lorenzo Romano（NSIA毕业生）

Restaurante Andrea餐厅图片欣赏：