#GHEAC#NSIA: #GHEAC#[成功校友] NSIA 成功校友：Number 5餐厅副厨师

2016年7月12日星期二

#GHEAC#[成功校友] NSIA 成功校友：Number 5餐厅副厨师 - Kyu Ho Kim

Number 5餐厅副厨师
Commis Chef at Number 5

Kyu Ho Kim 和厨师长 Jono Beattie

学生姓名：Kyu Ho Kim
学生学号：NS06357
所学课程：专业烹饪文凭5级（Diploma in Professional Cookery Level 5）
工作职位：副厨师（Commis Chef）

Number 5餐厅位于奥克兰市中心，环境优雅，服务周到。凭借着对新西兰美食的热情和种类繁多的新西兰优质葡萄酒，我们餐厅闻名遐迩。

我们餐厅是游客到新西兰旅游时的绝佳选择，他们在这里能够体验最上乘的盛宴。

地址：新西兰，奥克兰市，5 City路（5 City Road,Auckland City,NZ）
电话：(09)-309 9273

2012年7月，Kyu Ho Kim从新西兰北岸酒店管理学院毕业，所学课程是专业烹饪文凭5级，然后在新西兰北岸酒店管理学院学生就业服务中心团队帮助下，他获得No.5餐厅副厨师的全职工作。

Jono Beattie在厨房中担任厨师长一职，他说：“Kim自从9月份入职以来进步非常明显，尤其是在处理厨房工作方面，无论是操作速度还是对细节的关注度都有很大提高。Kim现已成为一名专业厨师，他的能力和个人品质对团队来说的确是份宝贵财富。”在问及Kim在团队中工作能力时，Jono解释道：“Kim非常有礼貌，他在我们这支小厨房团队中工作表现确实非常优秀。Kim在应对繁忙的厨房业务过程中具有极强的抗压能力，而且他工作时非常专注。Kim现在还负责培训新员工，而且他真的很喜欢这份工作。”厨师长 – Jono Beattie

“我非常喜欢在No.5餐厅工作，因为它的厨房非常精巧，所以我能够学到许多技术、担负起许多职责。我负责厨房中业务非常忙碌的西点区域，但是能够与乐于助人的厨师长和副厨师长一起工作，我感到很荣幸。”在问及Kim本人关于未来的打算时，他说：“我非常想从这里的工作中学到更多技能和知识。因为这里是一家精致餐厅，所以从原料开始，一切准备和制作过程都由我们完成，包括冰淇淋在内。这对我来说是非常宝贵的经验，而且我等不及要看到未来职业的精彩成就。”副厨师 – Kyu Ho Kim（NSIA毕业生）

Number 5餐厅以及美食图片欣赏：