#GHEAC#NSIA: #GHEAC#[成功校友] NSIA 成功校友：Wine Chambers餐厅厨师主管

2016年7月13日星期三

#GHEAC#[成功校友] NSIA 成功校友：Wine Chambers餐厅厨师主管 - Satam Sunil Rohan (Rohan)

Wine Chambers餐厅厨师主管
Chef De Partie at Wine Chambers Restaurant

Satam Sunil Rohan 和餐厅拥有者 Martina Lutz

学生姓名：Satam Sunil Rohan (Rohan)
学生学号：8558
所学课程：国际烹饪和西点文凭课程5级（Diploma in International Cookery and Patisserie Level 5）
工作职位：厨师主管（Chef De Partie）

Wine Chambers餐厅美食受地中海美食风格影响，餐厅供应着丰盛可口、香气四溢低热量美食，再从丰富的酒单中挑选一杯葡萄酒佐餐就更加完美了。

地址：奥克兰市，Shortland大街33号（33 Shortland Street, Auckland City）
电话：(09) 309 8197

2014年2月，Rohan开始在Wine Chambers餐厅担任副厨师职位，那时，他还正在学习新西兰北岸酒店管理学院国际烹饪和西点文凭5级课程。Rohan通过新西兰北岸酒店管理学院学生就业服务团队的帮助，获得了Wine Chambers餐厅的工作，2014年10月毕业后，他至今一直在这家餐厅担任厨师主管。

“Rohan起初是在Wine Chambers餐厅做副厨师，2014年8月，由于他在厨房中的卓越表现而晋升为厨师主管。自从Rohan开始工作后，他他展现出对这个行业的真正热情，他为人值得信赖、尊重他人并且给厨房团队带来许多好想法。我真的相信他会在未来成为非常著名而且受人尊重的厨师，Rohan能够成为Wine Chambers餐厅专业团队中的一员，我感到非常高兴。”餐厅拥有者 – Martina Lutz

“在Wine Chambers餐厅工作期间，我有机会从厨师长和餐厅拥有者那里学习到许多新颖的烹饪风格和烹饪技术。我在一个乐于互相帮助的团队中工作，他们总是训练并鼓励我将工作做到最好。我感觉自己已经融入了Wine Chambers餐厅的大家庭，我非常满意我的工作职位。我最近获得了一个全职轮换的机会，去往Martina的第二家餐厅，Number 5餐厅学习新的烹饪技术并进一步培养厨师技能。我非常感谢Martina一直以来的帮助，我兴奋地期待着我在这个行业中的美好未来。”厨师主管 – Satam Sunil Rohan（NSIA毕业生）

Wine Chambers餐厅图片欣赏：