#GHEAC#NSIA: #GHEAC#[成功校友] NSIA 成功校友：墨西哥餐厅Ponsonby分店副厨师

2016年7月13日星期三

#GHEAC#[成功校友] NSIA 成功校友：墨西哥餐厅Ponsonby分店副厨师 - Nikita Shivram Bandiwadekar

墨西哥餐厅Ponsonby分店副厨师
Commis Chef at Mexico at the Ponsomby branch

Nikita Shivram Bandiwadekar 和厨房运营经理 Santhosh Antony

学生姓名：Nikita Shivram Bandiwadekar
学生学号：8372
所学课程：国际烹饪和西点文凭5级（Diploma in International Cookery and Patisserie Level 5）
工作职位：副厨师（Commis Chef）

墨西哥餐厅（Mexico ）

MEXICO餐厅到处充斥着明亮的色彩，装饰充满大胆的想像，气氛轻快、活跃，更像是墨西哥的街道。展现出墨西哥美食富有活力、清新而又明快的一面。

地址：奥克兰市Ponsonby，Ponsonby路164号（164 Ponsonby Rd,Ponsonby Auckland City）
电话：(09)-280 3919

2014年9月，Nikita从新西兰北岸酒店管理学院毕业，所学课程是国际烹饪和西点文凭5级，之后，她在墨西哥餐厅的Ponsonby分店担任副厨师。

“自从Nikita第一天在墨西哥餐厅工作时，她积极努力、力求完美，很快就掌握了我们的工作流程。她的技术能力进步很快，她现在开始自己处理点菜订单，如果她继续努力，相信不久的将来她会晋升。她在新西兰北岸酒店管理学院接受的训练让她在烹饪基础知识和厨房刀工方面受益良多。我希望她能在墨西哥餐厅继续发展自己的职业生涯。”厨房运营经理 – Santhosh Antony

“我非常高兴能在墨西哥（Mexico）餐厅工作，因为这里的团队非常专业而且非常有趣，还提供了在新西兰的7家分店轮换岗位的机会，这能让我接触到各式厨房并跟随不同的主厨学习。菜单每三个月要更换一次，这让我们所有人都永不懈怠，时刻都准备着学习新的菜肴烹饪技术；因此在这里工作时没有停滞不前的时候，无时无刻都要行动和进步！行政主厨Javier和Santhosh都是新西兰北岸酒店管理学院的毕业生，他们帮助我很多，在我的职业生涯中起到很关键的作用。我希望在不久的将来能成为副主厨，并能在公司获得更多成长机会。我要感谢新西兰北岸酒店管理学院学生就业服务中心团队的Caitlin，因为是她帮助我踏上我在新西兰的职业生涯。”副厨师 – Nikita Shivram Bandiwadekar（NSIA毕业生）

墨西哥餐厅（Mexico）图片欣赏：